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한국 음식하면 떠오르는 대표적인 식재료들 중 하나로 나물류가 있습니다. 오늘 소개할 레시피는 향긋한 향이 일품인 미나리 무침입니다. 미나리는 몸속 중금속 배출 및 해독 작용에도 도움을 주며 간기능 향상이나 숙취 해소에도 효과적입니다. 또 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 좋으며 각종 비타민 성분 역시 다량 함유되어 있어 피부 미용에도 좋습니다. 조리법도 간단해서 누구나 쉽게 따라하실 수 있을 겁니다.
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